今日はアメリカの感謝祭、Thanksgivingです。

Thanksgivingは毎年必ず11月の第4木曜日。

もともとは、イギリスからマサチューセッツ州のプリマスに渡った移住者が食べるものに苦労していたところ、インディアンからとうもろこし等現地の作物の栽培方法を教えてもらい生き延びる事ができたので、秋の収穫に感謝するお祭りとしてはじまりました。

アメリカでは家族が集まり、こんな食事をしているのでしょうね。

伝統的なThanksgivingのアメリカ料理は下記です：

main dish:

turkey

side dishes:

stuffing

gravy

mashed potatoes

green bean casserole

cranberry sauce

dinner rolls

dessert:

pumpkin pie

下記の動画で、Thanksgivingメニューの作り方が見られます。

早口ですが英語で説明しているので、料理英語も学べます。是非ご覧になり、Thanksgivingの雰囲気を味わってみてください。

Roasted Turkeyの作り方：

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/thanksgiving-roasted-turkey/

Gravyの作り方：

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/gravy/

Pumpkin pieの作り方：

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/pumpkin-pie/